Šokoladas su avokadu – apie tokią kombinaciją retas, kuris pagalvotų, kaip apie sveiką desertą. Bet ar žinojote, kad suvalgę vidutinio dydžio avokadą, gausite beveik pusę dienos normos rekomenduojamo mažiausio kiekio maistinių skaidulų? O kad šokoladas gali ne tik pakelti nuotaiką, bet ir sumažinti širdies ligų riziką, apsaugoti nervų sistemą
Žinoma, siekiant išvengti pridėtinio cukraus, šokoladas nėra pats geriausias pasirinkimas, bet rekomenduojame rinktis būtent juodąjį šokoladą su kuo daugiau kakavos. Naudojant jį galima pagaminti sveiką desertą. Todėl siūlome išmėginti receptą, be pridėtinio cukraus, iš keleto šių sveikatai naudingų produktų:
✔ 1 vid. dydžio (apie 100 gr.) gerai sunokusio avokado;
✔ 50 g juodojo šokolado;
✔ 1 kupino a.š. nesaldžios kakavos.
Šokoladą išlydyti garų vonelėje, pravėsinti ir į jį sudėti avokadą. Viską sutrinti, dėti kakavą ir gerai išmaišyti. Masę sudėti į indelius, viršų galima papuošti įvairiais džiovintais vaisiais, riešutais ar kitais mėgstamais produktais. 10-15 min palaikyti šaldytuve ir jau galima mėgautis saldžiu, pripildytu vitaminais, sveiku desertu.
Saldaus!