Labai purus ir lengvas, tačiau sotus. Toks yra chia pudingas. Jis puikiai tinka užkandžiui ar lengvam popiečio desertui.
Chia sėklos yra labai naudingos savo savybėmis, todėl pelnytai vadinamos super maistu. O pudingas iš jų - puikus pasirinkimas. Ir žavus variacijomis, kurias galima iš jo sukurti. Šį kartą - šokoladinis su mėlynėmis. Mmm…
2 porcijoms reikės:
2 v. š. ispaninių šalavijų sėklų (chia)
280 ml kokosų pieno
1 v. š. nesaldintos kakavos
1 v. š. mėlynių
1 a. š. stevijos ar klevų sirupo (jei norisi saldžiau)
Paruošimas:
Visus ingridientus sumaišyti sandariame stikliniame indelyje ir palaikyti bent 2 val. arba per naktį šaldytuve. Prieš valgant papuošti. O tada... mėgautis puikiu skoniu!
Į sveikatą!